5 eenvoudige en heerlijke gerechten voor een eerste date

Eten creëert een band tussen mensen. Door prikkeling van de zintuigen worden herinneringen aangemaakt en eten geeft ons een goed gevoel. Daarom is het een prima idee om op een eerste date te koken. Koken is een vorm van expressie. Je toont er affectie mee en laat zien welke vaardigheden je als potentiële partner in huis hebt. Thuis eten is intiemer dan uit eten gaan in een restaurant. Ook is eten een leuk en neutraal gespreksonderwerp om elkaar beter te leren kennen.

Tips voor koken op een eerste date

Vraag vooraf aan je date of hij of zij allergieën heeft, bepaalde gerechten echt niet lust of vegetariër is. Zo voorkom je ongemakkelijke situaties. Maak het gerecht niet al te ingewikkeld. Een eerste date is al spannend genoeg. Je zit niet te wachten op extra stress en het maakt geen goede indruk als je met het zweet op je voorhoofd in de keuken staat. Je kunt ook het beste kiezen voor lichte gerechten. Zware gerechten maken slaperig en je buikt er van uit. Dat is natuurlijk niet wenselijk. Ten slotte is voorbereiding het halve werk. Denk ruim van te voren na wat je wilt maken en probeer het recept alvast een keer uit als je het nog niet eerder hebt bereid.

5 gerechten voor een eerste date

Een date kan de eerste stap zijn naar een relatie voor het leven. Je toekomstige partner zal het eerste gerecht dat je voor hem of haar hebt gekookt nog jaren herinneren. Hieronder vind je vijf heerlijke gerechten voor een eerste date die eenvoudig te bereiden zijn maar waarmee je toch een goede indruk op de ander maakt.

1. Kip gestoofd in sherry

Kip is licht verteerbaar en is daarom altijd een goede keuze voor een date. Is je date vegetariër? Dan zijn er ook vegetarische kipstukjes verkrijgbaar die je in dit gerecht kunt gebruiken.

2. Penne al forno met gehaktballetjes

Een van de meeste romantische filmscènes is die waarin Lady en de Vagebond spaghetti eten. Spaghetti is voor een eerste date misschien niet zo’n handige keuze, want het eet niet heel makkelijk. Andere pasta zoals deze pasta uit de oven is een prima keuze. Pastagerechten zijn eenvoudig te bereiden en je kunt er gemakkelijk een eigen draai aan geven.

3. Quiche met asperges, ham en geitenkaas

Als je asperges “in hun volle glorie” opdient, ligt de boodschap er wel erg dik bovenop. Deze quiche met asperges is een goed alternatief. Een gerecht uit de oven is sowieso een goed idee als je voor je date kookt. Terwijl het gerecht in de oven staat, kun jij de afwas alvast wegwerken, de tafel dekken of jezelf mooi aankleden.

4. Crêpes met ham, prei, champignon en kaassaus

Wie zegt dat crêpes altijd zoet moeten zijn? Streel de smaakpapillen van je date met deze hartige crêpes. Het recept voor dit heerlijke gerecht vind je hier.

5. Aardappelkoekjes met zalm en crème fraiche

Deze aardappelkoekjes met zalm zijn eenvoudig te bereiden, maar kun je als een culinair hoogstandje aan je date presenteren. Je kunt de aardappelkoekjes eventueel in de vorm van een hart maken.

Sluit de maaltijd af met een citroentaart. Je kunt deze van te voren bereiden en het is werkelijk heerlijk als dessert. Eet smakelijk!

Geslaagde date? De volgende keer samen koken

Is je gerecht in de smaak gevallen bij je date? Misschien kunnen jullie tijdens een volgende date samen koken. 80% van de singles vindt dit een leuke manier om elkaar beter te leren kennen zo blijkt uit onderzoek onder vijfhonderd mannen en vrouwen.